คำว่า ' sucrose ' ( N )
มีความหมายในภาษาไทยว่า น้ำตาลที่ได้จากอ้อยหรือหัวบีทหรืออื่นๆ
คำศัพท์อื่นๆที่มีความหมายเหมือนกัน : น้ำตาลซูโครส
คำที่คล้ายกัน : sugar
คำนิยามในภาษาอังกฤษ (definition) :
[n.] A common variety of sugar found in the juices of many plants, as the sugar cane, sorghum, sugar maple, beet root, etc. It is extracted as a sweet, white crystalline substance which is valuable as a food product, and, being antiputrescent, is largely used in the preservation of fruit. Called also saccharose, cane sugar, etc. By extension, any one of the class of isomeric substances (as lactose, maltose, etc.) of which sucrose proper is the type.