คำว่า ' saponify ' ( VI )
มีความหมายในภาษาไทยว่า กลายเป็นสบู่
คำนิยามในภาษาอังกฤษ (definition) :
[v. t.] To convert into soap, as tallow or any fat; hence (Chem.), to subject to any similar process, as that which ethereal salts undergo in decomposition; as, to saponify ethyl acetate.