คำว่า ' esculent ' ( N )
มีความหมายในภาษาไทยว่า สิ่งที่สามารถกินได้โดยเฉพาะพืชผัก (คำทางการ)
คำนิยามในภาษาอังกฤษ (definition) :
[a.] Suitable to be used by man for food; eatable; edible; as, esculent plants; esculent fish.
[n.] Anything that is fit for eating; that which may be safely eaten by man.