คำว่า ' charcoal ' ( VI )
มีความหมายในภาษาไทยว่า หุงต้มอาหาร
คำศัพท์อื่นๆที่มีความหมายเหมือนกัน : ย่างอาหารด้วยเตาถ่าน, หุงต้มด้วยถ่าน, ทำอาหารด้วยการใช้ถ่านเป็นเชื้อเพลิง
คำนิยามในภาษาอังกฤษ (definition) :
[v. t.] Impure carbon prepared from vegetable or animal substances; esp., coal made by charring wood in a kiln, retort, etc., from which air is excluded. It is used for fuel and in various mechanical, artistic, and chemical processes.
[v. t.] Finely prepared charcoal in small sticks, used as a drawing implement.